Суп-харчо с бараниной и рисом

Суп-харчо с бараниной и рисом

Суп-харчо – это ароматный блюдо восточной кухни, основой которого является бульон с бараниной, острыми специями и рисом. Это блюдо популярно в странах Центральной Азии, таких как Узбекистан, Таджикистан, Казахстан. Готовят суп-харчо на медленном огне, чтобы мясо стало нежным, а специи пропитали бульон насквозь.