Фаршированные баклажаны с овощами

Фаршированные баклажаны с овощами

Фаршированные баклажаны с овощами – вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Для приготовления возьмите баклажаны, помидоры, перец, лук и зелень. Вырежьте мякоть из баклажанов, обжарьте ее вместе с нарезанными овощами, заполните получившуюся смесь баклажаны и запекайте в духовке.