Овощной рататуй с баклажанами и кабачками

Овощной рататуй с баклажанами и кабачками

Овощной рататуй – классическое блюдо французской кухни, приготовленное из баклажанов, кабачков, помидоров, лука, перца и чеснока. Это нежное и ароматное блюдо отлично подойдет как гарнир или главное блюдо для вегетарианцев.